2012/2/7 13:31

立秋必吃20種助減肥食品

1、蛋：給你飽腹感

蛋制品可以幫助你瘦身

蛋、蛋黃、蛋的一切：對心臟都沒什么壞處，而且可以幫助你瘦身。一項巴吞魯日路易斯安那州立大學的研究報告稱：在進行低卡路里節食時，每天食用煎蛋果凍土司做早餐的女性減掉的重量，是食用等量卡路里面包圈的女性減掉的兩倍。蛋白質讓人有飽腹感，因此接下來的時間不容易覺得餓，吃的也就少些。

多吃一點：

炒蛋和蛋卷是最好不過的選擇，但是如果上班前沒時間做的話，可以在周日烤些菜肉餡蛋卷餅，切成片，冷藏，接下來一周可以吃這個。

2、扁豆：可溶性纖維含量高

扁豆可溶性纖維含量高

扁豆是很好的平坦小腹的食品。扁豆中蛋白質和可溶性纖維含量很高，這兩種營養物質都有穩定血糖含量的作用。吃扁豆可以防止胰島素分泌量上升造成脂肪增加，尤其是腹部的。

多吃一點：

扁豆的種類很多，其中紅扁豆和黃扁豆熟的最快(約需15到20分)。將煮熟的扁豆放在意大利醬中就成了一道健康食品。

這種溫和的口味可以近乎完美的融合，而且因為蛋白質含量很高，就可以不必加肉了。

3、甘藍：有豐富的鐵和鈣

甘藍有豐富的鐵和鈣
做了很長時間裝飾用的配菜后，這種綠色蔬菜終于作為盤中主菜登場了。一杯生甘藍中含有34卡熱量，約1.3g纖維，還有豐富的鐵和鈣。但可能很多人并不適應甘藍的土腥味兒。那么，你可以選擇吃菠菜，菠菜的營養也很豐沛，尤其是鐵含量，當然，口感上也要更好些。

多吃一點：

生甘藍切碎拌入煮熟的黑豆中。或者切成細條，加少量肉湯煮，再在煮好的菜上面加幾片薄薄的橙子片。如果可以的話，當然還是扮成沙拉最為健康啦！

4、麥片吸收慢對血糖影響小

麥片吸收慢對血糖影響小
麥片是最能讓人有飽腹感的食品，和其他碳水化合物不同，即使是速熟的麥片，吸收也很緩慢，因此對血糖的影響非常小。所有的麥片都很健康，但是每份燕麥碎粒(很少有加工成這種的)含有高達5g纖維素，因此是最有飽腹感的一種。速熟麥片中纖維素含量是3到4g每份。

多吃一點：

用燕麥片代替面包屑撒在肉卷上吧。不過最推薦的當然還是燕麥粥，你可以在粥中加上任何自己喜愛的食物，哪怕是牛肉丸，這樣健康的早餐一定讓人無法抗拒。