2016/9/29 10:37

二、土豆雞蛋沙拉

原料：煮雞蛋2只，土豆2個，黃瓜半根，千島沙拉醬2勺。

做法：熟雞蛋和黃瓜切小丁，土豆蒸熟切小丁，放大碗中拌在一起，然后加少量胡椒粉，再拌入沙拉醬，就可以食用了。咸味不足則可以略撒一點鹽。也可以再加入煮熟的胡蘿卜丁、火腿丁等，進一步豐富顏色和口感。

評價：口感中有土豆的面，有黃瓜脆，還有蛋白的細膩。熟蛋黃和千島醬混在一起，提供了鮮美的滋味。作為沙拉，它已經成為部分主食。配一片面包，再加個番茄，一杯牛奶，就可以作為簡單的午餐了。不過一定要記得，沙拉醬要少放，否則這道菜就會成為高熱量食物了哦！

 
土豆雞蛋沙拉