2012/2/7 14:48

食用營養(yǎng)過高奶粉 或致兒童日后肥胖

據(jù)新華社電有人認為嬰兒飲食的營養(yǎng)越豐富越好，但英國的一項新研究顯示，如果嬰兒長期食用營養(yǎng)成分過高的奶粉，他們在兒童期的脂肪含量可能明顯高于食用普通奶粉的同齡人，因此前者須對成年后肥胖更加提高警惕。

英國倫敦大學(xué)學(xué)院等機構(gòu)的研究人員，在新一期《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》上報告說，他們跟蹤調(diào)查了200多名嬰兒的成長情況。其中部分嬰兒采用增強營養(yǎng)的奶粉喂養(yǎng)，另一部分食用普通奶粉。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，前一組嬰兒成長到5歲至8歲時，體內(nèi)脂肪含量比后一組要高出22％至38％。

參與該研究的科研人員指出，兒童脂肪含量較高可能成為日后肥胖的誘因。此前有研究發(fā)現(xiàn)，約20％的成年肥胖者與其幼年時過度喂養(yǎng)有關(guān)。

據(jù)介紹，這些嬰幼兒的數(shù)據(jù)來自兩個不同時期的跟蹤研究。其中一個研究由1993年持續(xù)到2000年左右，另一個研究始于2003年，于去年結(jié)束。

研究人員說，上述發(fā)現(xiàn)說明，如果嬰兒長期食用營養(yǎng)成分太高的奶粉，其日后肥胖的風(fēng)險可能上升。同時，該研究的結(jié)果還支持母乳喂養(yǎng)，因為與食用奶粉相比，母乳喂養(yǎng)導(dǎo)致營養(yǎng)過剩的可能性較小。