2019/4/4 13:21

腸胃的問題，一般都可以通過飲食來調節，想要緩解便秘的癥狀，也可以從飲食方面著手。下面介紹一些可以幫助潤腸通便的飲食，幫你擺脫便秘的困擾。

一、番瀉葉雞蛋湯

所需材料有番瀉葉、雞蛋和菠菜，以及鹽、味精等調味品。

制作方法是將番瀉葉洗凈后放入水中煎湯，煎好的湯濾去湯渣后留在鍋中備用；然后將雞蛋打散后倒入番瀉葉湯里，同時加入洗凈的菠菜煮開，最后加鹽和味精調味即可。

這道湯的主要功效就是泄熱通便，因為上火而導致的便秘適合服用這道湯，每天堅持喝一碗，堅持大約一周左右可見效。

二、鮮筍拌芹菜

春天是鮮筍上市的季節，也是適合吃芹菜的季節，因此這道菜特別適合如今這個季節食用。

需要的材料有鮮筍、芹菜，以及油鹽味精等調料。

制作方法：

1.將鮮筍剝殼洗凈后切片，將筍片放入清水中煮開后靜置半天或一天；

2.將芹菜切段，用開水焯過后撈起晾干；

3.將浸泡過的筍片繼續用開水煮熟后撈起控水，與芹菜段一起加入油鹽和味精拌勻，即可食用。

這道拌菜可以當做日常的送飯菜吃，有清熱通便的功效。

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