2017/6/1 15:06

腦梗死高危人群（高血壓、糖尿病、高血脂、吸煙、動脈粥樣硬化等）應注意飲食調養，從而預防腦梗死的發生。 下面介紹幾種對腦梗死患者有益的食物。

芹菜 

功用：性味苦，可降低膽固醇，降血壓，預防血栓。芹菜分青芹和白芹兩種，藥效以青芹為佳。

食用方法：鮮芹菜加水煎，或用開水燙后榨汁飲用。經常食用對高血壓、冠狀動脈硬化性心臟病患者都有益處。

涼拌苦瓜

苦瓜

功用：清熱解毒，除煩止渴，有降糖功效。

食用方法：苦瓜榨汁，鮮苦瓜涼拌，紅燒苦瓜。糖尿病和脾胃虛寒者不宜食用。