2017/2/22 09:19

一項研究顯示，吃較多快餐的孩子長大后智商會低于那些經常吃新鮮烹飪飯菜長大的孩子。研究發現，兒童時期攝入的營養對智商有持久影響。

這項由英國倫敦大學戈德史密斯學院一名學者進行的研究顯示，具有較高社會經濟地位的家長稱，他們往往更多地給孩子食用新鮮食材做的飯菜。這對孩子的智商產生了積極影響。

美國進行的一項調查顯示，在3歲之前吃比薩餅、薯條和餅干等垃圾食品的兒童，最終智商可能低于那些吃家里做配有水果和蔬菜的飯菜的兒童。這些兒童在5年后接受智商測試，得分最多可比飲食更為健康的同齡人低5分。