2016/10/21 17:16

想要生個(gè)聰明而健康的寶寶，首先要準(zhǔn)媽媽自己身體棒棒才行哦。懷孕期間一定要多補(bǔ)充營養(yǎng)，否則不僅容易缺鈣，還可能會(huì)因缺鐵而貧血哦。那孕婦補(bǔ)鐵吃什么好？孕婦補(bǔ)鐵的食物有哪些？甜心已為各位準(zhǔn)媽媽們準(zhǔn)備好了幾款孕婦補(bǔ)鐵食譜，供大家參考。

孕婦補(bǔ)鐵的食譜1：木耳燒豆腐

【原料】豆腐200克，水發(fā)木耳50克。蔥花10克，姜絲5克，精鹽4克，高湯50克，油15克。

【做法】豆腐切2厘米長、1厘米寬、0.6厘米厚的片；木耳洗凈，撕成小朵。鍋內(nèi)放入油燒至六成熟，下蔥花、姜絲，炒出香味，放豆腐片、木耳、精鹽、高湯、燒沸后改用小火燉10分鐘，出鍋裝盤。

【Tips】此食譜可提供鐵125毫克。

孕婦補(bǔ)鐵的食譜2：牛肉絲炒芹菜

【原料】精牛肉250克，芹菜100克，蔥段10克，精鹽適量，味精2克，醬油5克，高湯30克，水淀粉30克，油10克。

【做法】牛肉洗凈，切成絲，放碗內(nèi)，加精鹽、水淀粉拌勻，芹菜去葉、根、洗凈，切5厘米長的段，用沸水燙，撈出，瀝干。鍋內(nèi)放入油燒至六成熟，下牛肉絲滑透撈出，瀝油原鍋底油燒至七成熟，下芹菜、蔥段爆炒，放料酒、醬油、精鹽、高湯煮沸，放水淀粉勾芡，放牛肉絲炒勻，待汁濃稠，出鍋。

【Tips】此食譜可提供鐵65毫克。

孕婦補(bǔ)鐵的食譜3：木耳棗豆羹

【原料】黑木耳15克，黃豆50克，紅棗15枚，精鹽適量。

【做法】將黑木耳、黃豆、紅棗分別洗凈，加水泡漲，然后一同置于鍋內(nèi)，加水適量，小火燉至熟爛，加精鹽調(diào)味即成。

【Tips】此食譜可提供鐵21毫克。