2014/9/30 10:50

近年來，隨著人們對健康的重視，養生保健也受到人們的關注，跟著電視，報紙、書籍學習各種養生防病的方法，當然這些都是從要生最基礎的東西延伸出來的，而養生也并不是按按穴位，吃點補藥這么簡單，中醫將其歸納總結為六個字：順、靜、修、調、補、固，真正領會并做到這幾點，長壽就離你不遠了。
       “順”：養生跟著季節走。古人認為，人身體的變化與四季輪回是一致的，因此飲食起居、衣食住行必須與季節相適宜。《黃帝內經》說：“順天時地利。”這里的“時”，指的是四時陰陽，具體說就是春夏養陽、秋冬養陰。四季的養生要符合生、長、收、藏的特點。春天萬物生發，要養肝、養陽;夏天是生長時節、主養心，晚睡早起，少發怒，該出汗就得出汗;仲夏季節又熱又濕，要注意養脾、化濕;秋天是收獲的季節，要養肺、養陰，早臥早起，情緒須安寧，否則會傷肺;冬天講究養藏、養腎、養陰，要多曬太陽，早睡晚起。

“靜”：讓心安靜下來。現代人喜歡生活得熱熱鬧鬧，每天時間都安排得滿滿的，生怕孤獨和寂寞。其實，這種浮躁的生活對健康極為不利。《黃帝內經》說：“恬淡虛無，真氣從之，精神內守，病安從來。”人安靜下來，可以減少很多不必要的消耗，特別是“氣”的消耗，做到身體“節能”，這樣才能預防疾病、益壽延年。大家不妨把生活節奏放慢，采取靜坐、閉目養神的方式來靜養身、慢養心。

“補”：有補有瀉最健康。古人推崇用滋補藥物調理陰陽、臟腑、氣血，原則有三，一是先辨證，二是食補為先，三是補、瀉結合。

中醫講藥食同源，所有食物都有調理身體的作用。從味道說，酸味補肝，苦味補心，甜味補脾，辛味補肺，咸味補腎。從顏色論，紅色補心，黑色補腎，黃色補脾，綠色補肝，白色補肺。

滋補要因人而異，根據體質進行合適的食補。氣虛的人最要吃主食，還可喝雞湯、吃雞鴨魚肉。補血可用大棗、豬肝、各種紅肉。補陰氣，多吃水里生的，如鴨肉、海參、甲魚等。養陽要吃牛羊肉、雞肉、驢肉、韭菜等。春天要養肝，多豆芽、豆苗、草莓、菠蘿等。但要少吃香椿、香菜，以防過敏。夏天吃點苦能去心火，要多吃夏天成熟的瓜和豆。秋天應多吃應季水果和栗子、松子等堅果，還要吃潤肺的百合、藕、杏仁、白果。冬天要養藏，多吃根莖類食物，如山藥、土豆、紅薯、蘿卜、白菜。

養生不能一味地補，要補瀉結合。夏天要利濕，可多吃冬瓜、絲瓜、西瓜、薏仁，火氣重的可吃苦瓜、苦菜，吃綠豆排火毒。秋天燥氣盛，便秘、口干的人多，應多吃潤燥的梨、蘿卜等食物。冬天寒氣重，可多吃點姜、肉桂，以驅寒氣。

“固”：固精、固氣、固神。養生很重要的一點是“固”，包括固精、固氣、固神三個方面。

固精，就是要保護腎氣，最重要的是節欲。此外還可吃養腎精的食物，包括各種肉類，以牛肉最好，還可吃山藥、黃精、枸杞。

固氣，一要減少耗氣，少說話;二要多曬太陽，補充陽氣;三要多做有氧運動，增加氧氣;四要通過飲食帶來水谷之氣。另外，睡眠能養五臟之氣，絕對不能熬夜。

固神，就要調養七情，不過喜、過怒、過思、過悲、過恐，情緒控制好了，身體才會少受傷害。

“修”：修身行善煩惱少。《易經》里說：“積善之家，必有余慶;積不善之家，必有余殃。”其實就是平時積德行善、豁達大度的人，往往能和這個世界和諧相處，能減少很多煩惱，心情愉悅。可見，修身養性，寬以待人，淡泊名利，對別人好，自己收獲的將是健康、快樂和長壽。

“調”：多做深長呼吸。人難免會遭遇營養失衡、過度勞累、病邪襲來等諸多不良因素，這時候就要用到“調”字了。《黃帝內經》說，應該根據四季的變化調養精神意志，調養七情六欲。其中還強調了呼吸的調節，即“調息”，練習呼吸吐納。建議大家平時多做深長、緩慢、均勻的呼吸。可以練習“丹田息”，鼻子吸氣后，通過意念把氣送到下丹田氣海的位置，即在肚臍下1.5寸。然后再把氣慢慢呼出來。練習“丹田吸”的同時，吞咽唾沫，配合調津，保健效果更好。

下面，小美就為您推薦幾款滋補的食材吧。