2017/3/1 11:26

一直以來，紅豆就是滋補的食物，女人對于它們的喜歡更是不用多說，甚至很多食療和藥膳中都會用到它。那么你知道紅豆的功效與作用都有哪些嗎?知道紅豆的營養價值嗎?今天小編就帶領大家一起去了解一下，也告訴大家紅豆的吃法，讓大家正確食用紅豆。

紅豆的功效與作用

紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升內臟活力，增強體力。養生也是護膚的重要的一部分，外調加上內養，才能造就一個水靈靈的女人。

在傳統醫學上，紅豆主要有去水腫、利氣，去腳氣、健脾的功效，比如將紅豆和鯉魚一起煮湯食用，對水腫、腳氣、小便困難等有食療作用，同時還能治療肝硬化、肝腹水、補體虛癥狀。

除此之外，紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏仁同煮，可治療腹瀉。另外，紅豆還可與中藥同用，如紅豆配連翹和當歸煎湯，可治療肝膿腫;紅豆配以蒲公英、甘草煎湯，可治療腸痛等。

紅豆利尿

紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。

紅豆潤腸通便

紅豆中含有豐富的膳食纖維，能夠有效的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥。

紅豆催乳

紅豆是富含葉酸的食物，產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
口感綿軟，自然的香甜

多吃粗糧的好處已經是婦孺皆知，一向注重養生的女人們當然不例外，可是大多數粗糧口感粗糙，味道寡淡，但紅都不一樣，它煮熟煮爛后綿軟香甜的滋味幾乎讓人忘了它是粗糧，而是天然的甜品。

紅豆消水腫

我們常說紅豆瘦腿、紅豆瘦臉，其實是紅豆消水腫的功效，主要紅豆是礦物質鉀的倉庫，是自然界食物鉀含量排名前三甲的食物，以補鉀著稱的香蕉和它相比，簡直是小兒科，而且香蕉的熱量還能高，減肥的女人哪敢多吃。

紅豆瘦小腹

雖然說沒有所謂的局部瘦身食物，但是膳食纖維含量高的紅豆能促進腸道垃圾排出，雖然脂肪沒有真正減少，但是垃圾少了肚子自然感覺平坦一些，這也是我們追求的效果之一。紅豆飯、紅豆薏仁粥、紅豆沙包子，哪個女人不愛?

減肥的女人常常會拒絕大魚大肉那些脂肪含量高的食物，但它們同時也是優質蛋白的重要來源，缺了優質蛋白的重要性無需多言，皮膚、頭發、牙齒、骨頭、器臟，哪樣都少不了它。紅豆的蛋白質含量高且吸收率較好，而且熱量和脂肪含量低。