2016/11/24 11:52

大麥茶素有“東方咖啡”之稱，聞起來有點咖啡香味，入口微苦帶澀，之后會回甘。大麥茶，是將大麥炒制后再經過水煮至滾而得，聞之有一股濃濃的麥香，常飲會有開胃、助消化和減肥的功效，大麥茶還是夏季最佳的消暑飲料。大麥茶除了在中國，在日本、韓國也備受人們歡迎。

功效：大麥茶有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化谷食的食療作用。大麥茶冷飲具有防暑降溫之功，熱飲具有助消化、解油膩、養胃、暖胃、健胃的作用。
長期飲用，能收到養顏、減肥之功效。

宜忌：一年四季均可飲用，適合各種年齡層次的人常飲。

存放：大麥茶置于室內陰涼干燥處，或放進冰箱儲藏。

沖泡方法：大麥茶適合單泡，不適宜搭配其他茶。把大麥茶放入水中煮開，倒入茶杯中，可趁熱飲用，也可攤涼再飲。