2016/11/11 16:28

柚子是秋冬季很常見的水果。柚子的味道甘甜多汁，富含多種營養，適合干燥的秋冬季節食用。中醫認為柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。研究發現，柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生 素B2、維生素P、胡蘿卜素、類胰島素等成分以及鈣、鉀、磷、鐵等微量元素。

由于柚子含有豐富的鉀元素，所以是腦血管疾病患者、腎臟疾病患者的理想食療水果，而且新鮮柚肉中含有類似胰島素的成分，也是糖尿病患者的理想食品。

柚子含有的維生素P能強化皮膚毛細孔功能，加快受傷的皮膚組織的恢復，而且柚子所含的熱量極低，它減肥、美膚的功能，極其符合女性“自然美”的原則，是女性秋冬季最適宜選擇的水果。柚子中所含的大量維生素C以及天然果膠能降低人體血液中膽固醇的含量，并有助于鈣和鐵的吸收，能增強人體體質。

人們在吃柚子時，往往將剝下來的皮隨手扔掉，其實，柚子皮是個寶，充分利用能得到意想不到的效果。最近，日本美容健康門戶網站“Ranger”介紹了幾種利用柚子美容的小竅門，不妨一試。

柚子皮具有促進血液循環、提高新陳代謝的作用，其散發的香味還能消除疲勞、緩解壓力。用它來泡澡，能起到活血美容的作用，泡澡時，把剝下的柚子皮切成片或掰成小塊，放在洗澡水里即可。此外，柚子果肉富含維生素C和果膠，有美白保濕的效果，可預防皮膚細紋和斑點。取柚子中心部位的果肉，泡入100毫升的白酒中(對酒精過敏的人，可用清水代替)，涂在臉上即可。需要提醒的是，柚子保濕水用后要馬上放入冰箱保存，以防變質。