2016/10/24 13:54

3. 加強力量，延緩衰老

科學家發現，綠茶中的提取物有助于飲用者增強耐力、激發活力、延緩衰老。小白鼠實驗的數據顯示，耐力水平能提高達24%左右。

4. 調節體重，保持身材

綠茶中的兒茶酚能消除腹部脂肪，研究認為是因為茶中的咖啡因等成分能釋放游離脂肪酸，幫助燃脂。美國農業部的研究稱，喝3杯以上，減肥效果可翻倍。

5. 滋潤口腔，保護牙齒

綠茶的茶多酚類、糖類、氨基酸、果膠、維生素等，可與口腔中的唾液起化學反應，滋潤口腔，起到生津止渴的作用。

6. 提高免疫，緩解過敏

日本的研究者發現，綠茶中有化合物沒食子酸酯是一種能夠加強人體免疫機能的物質，有助預防寵物毛發皮屑、花粉或者塵螨等造成的過敏癥狀。

中醫認為，綠茶屬寒，也要根據體質決定是否能長期飲用，如女性在生理期、懷孕哺乳期、更年期等不宜飲綠茶。體質不適合者，喝紅茶等亦有類似效果。

另外，一年四季飲用的茶最好也有所不同：春季飲花茶，夏季喝綠茶，秋季選青茶，冬季用紅茶。