2019/11/22 16:11

9、燕麥

燕麥中的維生素B族、尼克酸、葉酸、泛酸都比較豐富，此外燕麥所含氨基酸的組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量均居首位，糖尿病患者日常飲食中嚴格控制淀粉攝取量，但同時又應保證其他營養成分的吸收，裸燕麥具有高營養、高熱量、低淀粉、低糖的特點，糖尿病患者食用燕麥制品，可達到少食而營養不減的功效，大大減少淀粉的攝取量，對糖尿病患者而言是極其難得的食品。

二、高血糖不宜吃什么

1、紅薯

高血糖的人不能吃什么由于味道香甜、營養豐富，紅薯始終受到人們的愛好，同時，最新的研討也表明，紅薯存在一定的抗癌作用，但不容疏忽的是，紅薯的含糖量為27.7%，其升糖指數也較高，因此，高血糖人最好能不吃紅薯。

2、蜂蜜

蜂蜜重要由葡萄糖、果糖，這樣的單糖形成，可以被人體直接接收，因而血糖敏捷升高，但這對于糖尿病人來說，卻是致命的，因此，糖尿病人應禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃適量的蜂皇漿，不僅營養更為豐碩，蜂皇漿中還含類胰島素，對高血糖人有利。

3、柿子

柿子中含有豐盛的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，并且還都是單糖跟雙糖，最不合適高血糖病人。固然，柿子的滋味令人饞涎，但高血糖人為了自己的健康，請管好本人的嘴巴，家人也應進行恰當的監視。

黃瓜炒雞蛋

擴展閱讀：黃瓜的食用大全