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2019/11/11 17:41
女人普遍都存在貧血的問題，氣血不足讓女性膚色暗淡，精神萎靡，無精打采等，想要改善這些問題就要及時補血。在眾多的補血方法中，飲食補血是最安全健康的，你都知道吃哪些食物能補血？一起來看看吧！
一、補血的食物
1、海帶
在燉各種湯品的時候，很多朋友都會在湯品里面加入適量的海帶，因為海帶中蘊含了我們人體中所需要的營養元素，比如說鐵、鈣等元素，并且所蘊含的的鐵元素非常豐富；我們人體中如果缺少了鐵勢必會降低身體中的熱量，進而導致我們的體溫變低，所以在冬季或是比較寒冷的天氣里，想要做好保暖的工作，一定要多多喝一喝海帶湯；并且缺少氣血的女性朋友一定要多吃海帶。
2、芹菜
芹菜從營養學的角度來說，芹菜含鐵量較高，是補血佳蔬。尤其值得一提的是，芹菜葉在很多營養成分指標上比莖更高，比如芹菜葉中胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、蛋白質、鈣等的含量均超過莖，很適合骨質疏松、缺鐵性貧人群食用，烹飪芹菜時一定要留著葉子。
3、紅棗
紅棗可謂是水果中補血的極品，它富含了大量的維生素、氨基酸等微量元素，據有關資料顯示，紅棗里面所蘊含的成分能夠很好地調節我們人體中的新陳代謝，能夠增強我們身體的抵抗能力；多吃紅棗除了補血之外，還能是皮膚變好。
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4、南瓜
南瓜被譽為“補血妙品”，富含植物性蛋白質、胡蘿卜素、維生素，而人體必需的氨基酸、鈣、鐵、臨等等，其中鈷是構成維生素B12的重要成分，可以助紅血球正常運作，鋅會直接影響成熟紅血球的功能，鐵質是制造血紅蛋白的基本微量元素，是補血的優良的營養素。
5、黑木耳
因為黑木耳不僅能夠起到天然補血的效果(含鐵量比較高)，同時還能起到凈化身體內的毒素效果，所以既能夠補血還能夠清除身體內的廢棄物，另外，大家還可以選擇吃點南瓜、莧菜、葡萄干等食物來增加血紅素，緩解貧血反應。
6、胡蘿卜
紅蘿卜是被稱為“人參”，胡蘿卜富含維生素B、C，并且含有一種特別的營養元素+胡蘿卜素，胡蘿卜素能夠補充人體血液，最適合貧血的人食用。平時做菜時可以用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲，還能將胡蘿卜切成絲與瘦肉炒菜。不愛做菜的朋友可以將胡蘿卜榨成汁，加入少許蜂蜜，直接當飲料喝即可。
7、菠菜
菠菜是生活中最常見的蔬菜，但也是有名的補血食物，因為菠菜內含有豐富的鐵質、胡蘿卜素，可以算是補血蔬菜中的佼佼者。有些貧血患者不愛吃胡蘿卜，那就多吃點蔬菜吧。
8、桂圓
桂圓肉其實就是我們平時說的龍眼肉，桂圓肉中不僅富含了豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。吃桂圓肉在補血的同時，還能有效治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥狀。桂圓可以做成桂圓湯、桂圓膠、桂圓酒，也都是很好的補血食物。
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9、櫻桃
貧血的人身體里多多少少都缺鐵，而櫻桃則是眾多水果中含鐵量最高的，能夠合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白，具有補血益氣的功效。櫻桃因為長相討喜、味道甜美，所以廣受大眾喜愛，很多愛美的女性更是常常食用，可以改善皮膚的代謝，起到補血美容的作用。
10、葡萄
葡萄中有鈣、磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年、婦女和體弱貧血者和過度疲勞的滋補佳品。懷孕的女性可以多吃，對胎兒有很大的營養，也能讓孕婦氣色更好。
二、補血常見
1、多吃肉對身體不好
一些女性對一般廣告中宣傳的肉食損害健康產生誤導，只注重植物性食品的保健功效，導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。
實際上，動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高，達25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約為3%。因此，忌肉容易引起缺鐵性貧血，在平日飲食中，蔬果與肉類的攝取應均衡。
2、蛋、奶對貧血者多補益
牛奶夠營養，但是含鐵量很低，人體吸收率只有10%。例如用牛奶喂養的嬰幼兒，如果父母忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血。
蛋黃補鐵好，蛋黃含鐵量雖較高，但其鐵的吸收率僅為3%，并非補鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質，會抑制身體吸收鐵質。因此，這兩種女人常吃的食品，雖營養豐富，但要依賴它們來補充鐵質則不足取。然而，動物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達30%以上，適合補鐵用途。
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3、蔬菜水果無益補鐵
許多人不曉得多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利于鐵的吸收。
4、咖啡與茶多喝無妨
對女性來說，過量嗜飲咖啡與茶，可能導致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質，可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應該適可而止，一天一兩杯足。
5、貧血好轉得停服鐵劑
貧血者根據醫生指示，服用鐵劑，看到貧血情況改善或穩定后，即停止服用，這也是錯誤的做法。這會造成貧血情況再次出現的后果。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血，直到貧血癥穩定后，再繼續服用鐵劑6至8周，以補充體內的儲存鐵。
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