2019/9/19 16:13

血脂健康已經成了與現代都市人息息相關、迫在眉睫的“健康焦點”。而高血脂人群也可以通過健康飲食達到調節血脂的目的。那么，哪些食物可以降血脂嗎？下面就一起來看看吧！

1、洋蔥

首先，洋蔥是素食，多吃洋蔥少吃肉，脂肪攝入少了自然血脂就不會高。但是，它含有的物質才是對降低血脂更有用的。洋蔥中含有大量的前列腺素A，具有降低血液濃稠度、稀釋血液垃圾的作用，避免血脂高、血栓、血管堵塞等各種心血管疾病。

2、芹菜

芹菜中含有的一種能促進脂肪加速分解、消失的物質。研究結果表明，經常食用芹菜，不僅有助于降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖癥、脂肪肝及高血壓病的作用。

3、茄子

現代研究證明，茄子的紫色皮中含有豐富的維生素E和P，是其他蔬菜無法比擬的。其中維生素P，具有增加毛細血管的彈性，改善微循環的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病者，均具有一定的預防作用。而茄子纖維中的皂草甙，具有降低膽固醇的功效。

4、薏仁

薏仁能降低血脂及血糖，促進新陳代謝，有利尿作用，有效改善水腫現象，而且薏仁熱量比較低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以改善便秘，清除體內堆積毒素。

5、三文魚

三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。

咖喱雞片菜花

擴展閱讀：劃重點！食物降血脂這些更有效