2019/3/19 16:56

3、芹菜

春季氣候干燥，人們往往感到口干舌燥、氣喘心煩、身體不適，經常吃些芹菜有助于清熱解毒、祛病強身。肝火過旺、皮膚粗糙及經常失眠、頭痛的人可適當多吃些。

4、銀耳

銀耳是席上珍品佳肴和滋補佳品。是平民菜中的“山珍”，歷來與人參、鹿茸同具顯赫聲譽，被人們稱為“菌中明珠”。它具有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳、清熱、養胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神”之功。

5、豆芽

豆芽具有清熱的功效，有利于肝氣疏通、健脾和胃。綠豆芽容易消化，具有清熱解毒、利尿除濕的作用，適合濕熱郁滯、口干口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。

熗拌芹菜

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