2019/1/24 17:07

在現代社會，患有糖尿病的人越來越多了，而且糖尿病會引起多種并發癥，對人體健康危害非常大。糖尿病，對患者的飲食要求非常高，糖分和脂肪食物攝入過多是糖尿病的主要誘因。

一、糖尿病老人如何飲食

1、洋蔥

甜潤白嫩，含有前列腺素A和含硫氨基酸，有擴張血管、降血壓、降血脂、防止動脈硬化作用，對預防糖尿病的并發癥有益。

2、黃瓜

爽脆甘甜，含糖量僅6%，糖尿病病人可以此代替水果食用，并可從中獲取維生素C、胡蘿卜素、纖維素、礦物質等。黃瓜中還含有丙醇二酸，能抑制身體中糖類物質轉變為脂肪，故身體肥胖的糖尿病病人及合并高血壓、高血脂的糖尿病病人更應多食黃瓜。

3、竹筍

糖和脂肪含量均很低，其中萵筍含胰島素激活劑，對糖尿病病人有益。竹筍屬高纖維素食物，可延緩糖尿病病人腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖。

百香果檸檬雞爪

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