2018/12/11 14:16

肝臟是人體重要的排毒器官，在冬天的時候，是肝病的高發期，對于肝臟的養護一刻都不能耽誤。冬天的應季蔬菜較少，怎樣才能讓肝臟過上健康的冬天呢？下面就讓我們一起過來看一看吧。

1、雞肝

雞肝性味甘溫，有補肝、補腎、安胎、止血的作用。特別是用來補肝臟較其他動物肝臟作用更強，且可暖胃。取新鮮雞肝3具，大米100克，同煮成稀粥食用。可治肝血不足、飲食不佳、眼睛干澀或流淚。

2、蘿卜

蘿卜根作蔬菜食用，種子、鮮根、枯根、葉皆入藥，種子消食化痰，鮮根止渴、助消化，枯根利二便，葉治初痢，并預防痢疾，種子榨油工業用及食用。因此在冬天食用蘿卜，能夠有效的幫助肝臟排毒，緩解肝功能負擔。

蹄膀燉白蘿卜

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