2018/9/13 16:43

山藥，在中藥中稱為淮山，懷山藥等，因其營養豐富，自古以來就被視為物美價廉的滋補佳品，既可作主糧，又可作蔬菜。那么，山藥有什么營養功效？

1、健脾養胃助消化

脾胃出了毛病的癥狀可用8個字概括:納呆、腹脹、腹瀉、便溏。俗話說的好：要想脾胃好，多吃懷山藥。

2、滋補健身，延緩衰老

山藥中含有大量的黏蛋白、維生素以及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血管疾病，取得安神延年益壽的功效，另外，山藥中的多巴胺具有擴張血管、改善血液循環的功能，改善人體消化功能，增強體質，改善皮膚的滋潤感和色澤。

西葫蘆山藥炒海鮮菇

3、滋腎易精

山藥中的營養成分非常豐富，可治療腎虧、遺精、婦女白帶過多等癥狀。

4、收澀固腸止瀉

春季腹瀉是常見病，山藥味甘，補而不膩，香而不燥，治療脾虛腹瀉效果非常好。

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