2018/7/30 17:30

4、確保煮熟

烹飪小龍蝦必定要高溫煮透，烹飪時辰最少不能少于20分鐘。如許才能確保殺死龍蝦體內的細菌和寄生蟲。蝦體內多有肺吸蟲的囊蚴和副溶血性弧菌等，如吃了未煮熟的蝦，就隨意感染肺吸蟲病和導致胃腸道中毒。

5、不要吃蝦頭

小龍蝦的頭部是領受并措置毒素最多的地方，含有大量細菌和寄生蟲，同時含有大量重金屬物質，是以吃龍蝦時必定要把蝦頭去掉。

6、不宜配啤酒

不少人在食用小龍蝦時愛好喝些啤酒，如許也是不好的。龍蝦是高卵白、低脂肪食物，含有豐盛的嘌呤核苷酸，在人體內分化后會變成尿酸，而喝酒會否決身體尿酸的滲出，若是兩者互相浸染會添加患痛風病的風險。

另外，還要注意，夏季飲食要注意干凈，去吃小龍蝦必定要去正軌衛生的餐廳用餐，以免是以誘發胃腸功能方面的疾病。

香辣小龍蝦

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