2018/7/25 17:19

很多人都喜歡吃水果，作為夏秋季節的常見水果，葡萄受到了很多人的喜愛。葡萄汁被科學家譽為“植物奶”，葡萄含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、鉀等微量元素外，還含有人體所需的十多種維生素、氨基酸及多量果酸。

一、吃葡萄的好處

1、預防心腦血管病

葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對預防心腦血管病有一定作用。

2、提神

葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用，常食對神經衰弱和過度疲勞者也有益處。

3、排毒

長期吸煙者可多吃葡萄，葡萄既可幫助肺部細胞排毒，又具有祛痰作用，可緩解吸煙引起的呼吸道發炎、癢痛等癥狀。

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4、保護心臟

將葡萄皮和葡萄籽一起食用，特別有益于那些局部缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康。而葡萄表皮顏色越呈黑色，含黃酮類物質就越多，對保護心臟作用更好。葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑，可抗衰老。

5、開胃

葡萄制成的葡萄干也是營養食品，適合干虛弱體質者食用，能開胃增進食欲，并有補虛止嘔、鎮痛等功效。

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