2018/5/28 13:37

蘿卜是很常見的蔬菜，價格便宜，但營養(yǎng)價值高，能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒、利便。蘿卜可增強(qiáng)肌體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長，對防癌、抗癌有重要意義。但是蘿卜性涼，并不是所有人都適合吃蘿卜的。

1、積食者多吃白蘿卜，能幫助消化

“在冬季，消化內(nèi)科門診經(jīng)常遇到因?yàn)槌缘锰喽涣嫉幕颊撸鋵?shí)，可以多吃點(diǎn)白蘿卜，尤其是吃火鍋，加一盤白蘿卜片在湯底里，這樣一來，不僅能使火鍋湯底味道更鮮美，還能避免出現(xiàn)消化不良的情況。因?yàn)椋}卜有很好的下氣消滯作用。”醫(yī)師建議，“消滯就是消除飲食的“積滯”，幫助消化。當(dāng)你吃得太多時或進(jìn)食肉類后出現(xiàn)腹痛腹脹等消化不良癥狀時，別急著找藥，先吃幾塊蘿卜試試看。”

2、便秘者多吃蘿卜

吃到“積滯”的人，通常表現(xiàn)為腹脹、大便不通、放屁較臭(多數(shù)是肉食吃太多)等，應(yīng)吃幾頓蘿卜，以幫助消化。吃了蘿卜后，不少人會出現(xiàn)頻頻放屁的現(xiàn)象，這就是蘿卜的“下氣”功效了。所謂“下氣”，就是加強(qiáng)胃腸道的運(yùn)動，使胃腸道的氣體從肛門排出，有進(jìn)有出，這樣就能很好地緩解因脹氣引起的胃脹及腹脹等不適。同時，由于蘿卜能加強(qiáng)胃腸的運(yùn)動，因此，它對功能性便秘也有一定的作用。李時珍的《本草綱目》中，就有用蘿卜治療便秘的記載。蘿卜含有可以幫助消化的淀粉酶，以及可以促進(jìn)胃腸運(yùn)動的B族維生素和鉀、鎂等礦物質(zhì)，因此，對于便秘的人群，吃蘿卜可以起到通便、降脂的作用。

菌鮮白蘿卜

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