2017/6/8 14:51

都說(shuō)睡前喝杯溫牛奶好催眠，那早上喝會(huì)犯困嗎?都說(shuō)不能空腹喝牛奶，為什么嬰兒卻可以空腹喝奶呢?都說(shuō)牛奶脂肪含量高，卻為什么可以控制體重呢?今天就來(lái)與你聊聊喝牛奶那些事。

牛奶，夜宵的最佳選擇

先說(shuō)明，牛奶本身并不含有“催眠”成分，只是相比其他食物，它含有的一些預(yù)防失眠的成分較多，比如鈣、維生素 B6。牛奶熱量不高又有飽腹感，一小杯就能有效緩解饑餓，避免餓得睡不著覺(jué)。用牛奶當(dāng)夜宵，營(yíng)養(yǎng)好，又方便，不易過(guò)量，而且熱量較低，遠(yuǎn)比吃方便面、餅干、薯片、面包、烤串之類(lèi)的食物好得多。

牛奶，早餐的營(yíng)養(yǎng)擔(dān)當(dāng)

牛奶是好夜宵，并不意味著它不能早上喝。 它并沒(méi)有那么大的催眠力量，至今沒(méi)有研究發(fā)現(xiàn)早上喝牛奶會(huì)引起困倦。但是有足夠的證據(jù)證明，早上把牛奶和谷物一起吃，可以加強(qiáng)早餐營(yíng)養(yǎng)，延緩餐后血糖上升，還能有效延緩饑餓感的到來(lái)。

空腹也能喝牛奶

一定有人會(huì)說(shuō)“空腹不能喝奶啊，我一喝就會(huì)拉肚子……”你們忘了嬰兒都是空腹喝奶的么……其實(shí)，這是因?yàn)橛行┤舜嬖凇叭樘遣荒褪堋钡那闆r，空腹喝牛奶的時(shí)候不適會(huì)比較明顯。 如果你沒(méi)有乳糖不耐受的問(wèn)題，空腹喝牛奶是完全沒(méi)問(wèn)題的。另外在飯前半小時(shí)先喝點(diǎn)液體，還有助于控制食欲，避免在用餐時(shí)吃太多。因此，無(wú)論是出于健康考慮還是保持好身材的需求，餐前半小時(shí)都是喝牛奶的黃金時(shí)間。

現(xiàn)在你知道了吧?牛奶早晚都適宜喝、乳糖不耐者可以選擇酸奶或是乳糖被分解后的純牛奶、想要瘦身的朋友，可以在飯前30分鐘喝一杯牛奶。