2017/4/7 17:10

意大利面可謂是懶人美食！怎么說(shuō)？這是因?yàn)橐獯罄娴淖龇ㄊ趾?jiǎn)單，只要購(gòu)買現(xiàn)成的醬料就可以做成一盤色香味俱全的意大利面了！如果你想親自調(diào)配醬料，那么就來(lái)學(xué)一學(xué)下面幾道做法吧！

做法一：羅勒風(fēng)味意大利面

材料：西紅柿3個(gè)，洋蔥半個(gè)，黃油10克，羅勒，黑胡椒，鹽，意大利面，火腿，青椒

做法：

1、在鍋中用文火融化黃油后，開(kāi)大火，放入洋蔥碎，炒出香味后，倒入西紅柿丁翻炒。

2、出湯后加入羅勒、黑胡椒、鹽、，不停攪拌，大火將湯收干成醬。

3、鍋中倒入清水加熱，待水開(kāi)后放入少許鹽，再按意大利面包裝袋上的提示時(shí)間煮熟，過(guò)一下冷水，控干水份，在面中倒入少許食用油攪拌，以免沾粘。

4、起鍋，倒入少許油，待油七分熱的時(shí)候，放入香菇、火腿和青椒炒出香味后，倒入剛才炒好的西紅柿醬和意大利面，在鍋中攪拌翻炒均勻即可。