2017/3/31 13:34

說起來長壽菜，那么在很多人眼里都是非常神秘的，其實不然，長壽菜也是我們生活當中比較常見的蔬菜。那么哪些蔬菜的長壽功效被我們忽略呢？一起來看看吧。

炒紅薯葉

1甘薯葉子

長壽菜又是番薯葉，生活中經常被我們叫成地瓜葉，在熱帶是多年生且原產于熱帶美洲的，在我國的很多地方都是有栽培的。

長壽菜主要就是以地下塊根為主的，葉蔓是用來做成飼料的，民間也有采食葉子作為粗菜，近年來發現，甘薯葉子當中含有豐富的營養物質。

甘薯葉子是維生素、礦物質鉀、鈣的來源，吃了對我們的身體健康是非常有好處的，甘薯葉可以有效的幫助我們提高身體的免疫力，而且經常吃番薯葉對生病的人也是有很好的功效的。

番薯葉還能幫助我們有效的預防貧血，并且為幫助我們補充多種維生素，維生素是可以促進新陳代謝的。

視力不大好的人也可以多吃一些番薯葉，番薯葉當中含有豐富的維生素A，而維生素A對人的視力也是有保護和強化的作用的。