2017/2/24 14:12

辣炒蛤蜊

6、蛤蜊

蛤蜊能滋陰、化痰、軟堅(jiān)。古代醫(yī)家認(rèn)為：“蛤蜊功同蚌蜆，滋陰名目。”蛤蜊性滋潤(rùn)而助津液，故能潤(rùn)五臟，止消渴，開(kāi)胃也。可見(jiàn)，陰虛體質(zhì)者或陰虛病人，食之破宜。

7、蚌肉

蚌肉含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，有滋陰、清熱、明目的功效。陰虛之人常用蚌肉煨湯食用，最為適宜。

8、烏賊魚(yú)

烏賊魚(yú)俗稱“墨魚(yú)”，性平、味咸，既能補(bǔ)血，又善滋陰。適合陰虛體質(zhì)的人食用，肝腎陰虛者更為適合。

9、梨

梨有生津、潤(rùn)燥、清熱的作用，對(duì)于肺陰虛或熱病后傷陰者，搗汁飲之立效。

10、桑椹

桑椹有滋陰補(bǔ)血之功，最能補(bǔ)肝腎之陰。尤其是肝腎陰虛之消渴、目暗、耳鳴者，食之最宜。