2016/12/19 16:18

 
松子仁大米粥

中醫學認為松子具有滋陰潤燥、扶正補虛的功效，特別適合體虛、便秘、咳嗽等患者食用。值得一提的是，松子的通便作用緩和，因而特別適合年老體弱、病后、產后的便秘者食用。可取松子仁20克碾碎，同粳米100克煮粥，分早晚服食。

松子雖好，也并非人人皆宜。脾虛腹瀉以及多痰患者最好和松子保持距離。由于松子油性較大，且屬于高熱量食品（每100克松子可以在體內轉換成近700千卡的熱量），所以，吃得太多會使體內脂肪增加，每天食用松子的量以20~30克為宜。