2016/12/15 17:10

豆漿營養豐富，為很多人喜愛。然而，營養專家提醒，飲用豆漿需注意以下情況：

1、不宜未煮透就喝

生豆漿含有對人體不利的物質，若未煮熟、煮透就喝，會引起惡心，嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因此，豆漿要充分加熱，不能剛煮沸就關火，應持續反復煮沸5至10分鐘。

2、不宜空腹喝

空腹喝豆漿，豆漿里的蛋白質大都會被機體轉化為熱量而消耗，不能充分起到補益作用。豆漿應與餅干、饅頭、面包等含碳水化合物、淀粉多的食物共食，或在早飯后1至2小時飲用。

 
茶香青豆漿