2016/10/27 16:51

瘦肉、胡蘿卜、玉米這三種平時看著絲毫沒有勾搭嫌疑的食材，有一天一不小心把它們混裝在一起，攪拌~攪拌~攪拌~……于是，美味而又不失清淡的瘦肉胡蘿卜玉米粥就誕生了。

瘦肉胡蘿卜玉米粥

食材：大米、瘦肉、玉米、胡蘿卜、生姜、香蔥、食鹽

做法：

1、首先，取1塊瘦肉，切成瘦肉丁備用；

2、再取半個玉米，用刀削下玉米粒備用；

3、取半個胡蘿卜，卻成胡蘿卜丁備用；

4、取1根蔥，要留下蔥葉哦，將蔥葉切成蔥花備用；

5、取1小塊生姜，切成細小生姜丁備用；

6、取大米半碗洗好，再放進鍋里煮；

7、待鍋里的水開之后，放下剛剛備好的玉米粒、生姜丁跟瘦肉丁一起煮；

8、煮10分鐘左右，放入胡蘿卜丁，再加入適量的食鹽；

9、將倒入鍋中的食材攪拌均勻，煮5分鐘左右；

10、全部煮熟后盛到碗里，撒上剛剛備好的蔥花；

OK，清淡美味，營養豐富的瘦肉胡蘿卜玉米粥就大功告成啦！接下來就是享受美味的時間了哦！

瘦肉胡蘿卜玉米粥 美味與營養的化身

瘦肉是常見的一種食材，其中含有非常豐富的蛋白質、脂肪以及多種礦物質，對于一般人來說，吃瘦肉的好處可是多多的，尤其是對于需要能量和營養的小孩和孕婦來說，“瘦肉一出手，羸弱不再有”，如果身體比較羸弱，不妨吃點瘦肉補充補充能量哦！

胡蘿卜是誰的最愛？兔子唄，NO，自從龜兔賽跑中兔子輸掉了比賽，他哪里還有心思吃胡蘿卜呀，天天悶在家里思考小烏龜是怎么追上他的。被兔子拋棄的胡蘿卜醬，想著以后沒人疼沒人愛，不禁黯然傷神……

別別別，胡蘿卜醬，雖然兔子哥無心顧忌你，對于孕媽們來說，你可是不可或缺的營養來源哦。胡蘿卜含有鈣、鐵、葉酸等多種對胎兒發育極為關鍵的營養元素，孕媽們吃了胡蘿卜之后對胎兒的健康是非常有利的，其中富含的膳食纖維能防治孕期便秘，孕媽們在孕期的時候適量食用對于調理腸胃那可是大大有好處的呢！

而玉米粒兒放在粥里，不僅增加了瘦肉粥的色澤，營養成分也是蹭蹭蹭的增加了，帶著絲絲香甜的瘦肉胡蘿卜玉米粥，叫你怎能不愛？

養生喝粥知多少

喝粥是一種非常養生的飲食方式，在日常的生活中不少人都喜歡喝粥，什么瘦肉粥呀，魚片粥呀，玉米粥呀等等，估計每一個人都有自己偏愛的一款粥，但是大家在喝粥的時候，對于喝粥養生之道了解的有多少呢？

TIP1注意喝粥的正確時間和量

喝粥也是有最佳時間的，雖說一般三餐都可以喝，但是晨起空腹喝粥那效果真是杠杠滴！尤其是對于那些年老體弱，消化功能不強的人，早晨喝粥是最適宜的哦！在喝粥的時候，最好不要吃一些過分油膩、黏滯的東西，那樣對于消化吸收是有影響的。

還有，大家要注意啦，五谷雜糧雖然有較高的營養價值與食療功效，但也不宜過量食用，以免引起身體不適，如腹脹。

TIP2孕婦不宜食用薏米粥

很多人對于薏米粥那可是情有獨鐘的，但是獨鐘的同時，小編要提醒諸位孕媽們了，別人可以喝薏米粥，你可是萬萬喝不得的，因為薏米中的薏米油有收縮子宮的作用，孕婦食用對自身和胎兒都不好。

【小編點評】好粥做出來，美味想不到。清晨的陽光透過窗戶灑進溫馨的小窩，享受一道透著淡淡清甜的瘦肉胡蘿卜玉米粥，不僅能夠補充各種人體所需的營養成分，還能喝出棒棒噠身體，何樂而不為呢！