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2016/7/11 14:18
6、山藥
山藥性平，味甘，為中醫(yī)上品”之藥，除了具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。
7、黑木耳
黑木耳性味甘平，具有補氣補腎、涼血止血等功效。現(xiàn)代醫(yī)學實驗表明，它有減少血液凝塊的作用，因而對腦、心血 管病患者頗為有益。黑木耳含蛋白質、脂肪、糖類和鈣、磷、鐵等礦物質以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2等多種營養(yǎng)物質。
其中，尤以鐵的含量特別豐富，比葉類蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍;比動物類食品中含鐵量最高的豬肝高出近7倍，故被譽為食品中的“含鐵冠軍”。它還含有一種植物膠質，這是一種對人體特別有益的天然補劑。黑木耳入廚可炒、燒、燴、燉，既可作為主料成菜，也可作為冬瓜湯、雞湯等湯菜中的配料。
8、蝦
蝦是大家公認的補腎食物。它能夠工巧匠補腎壯陽、通乳排毒。富含蛋白質、脂類、礦物質、維生素，鈣、磷尤其豐富，是壯骨佳品，蝦肉的提取物中還含有免疫增強物質。