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2016/2/18 16:50
導語：霧霾天氣，惡化的空氣進入呼吸系統，容易對人的肺部造成感染，如何護肺也成為許多大眾糾結的問題。在此小編推薦10種養生食物，簡單吃起來有效還護肺，讓你妥妥度過霧霾天。
1、黑木耳
食物簡介：
①膠質黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠質，能促進胃腸蠕動，促使腸道脂肪食物的排泄，減少食物脂肪的吸收，從而起到減肥作用;這個膠質，有潤肺和清理胃腸的作用，可將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附排出體外。
②木耳里含有豐富的鐵，鐵是缺鐵性貧血的人很好的選擇食物，它的鐵含量是芹菜的20倍，比豬肝高7倍，還有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、煙酸等多種維生素和無機鹽、磷脂、植物固醇等。
③黑木耳內還有一種類核酸物質，可以降低血中的膽固醇和甘油三酯水平，對冠心病、動脈硬化患者頗有益處。黑木耳中的多糖有抗癌作用，可以作為腫瘤病人的食療。
清肺原理：可將因呼吸進入到人體內的灰塵、雜質、垃圾等污染物集中吸附并排出體外，從而達到凈滌腸胃、養肺氣清肺管的目的；植物膠原還可以幫助消化纖維類物質，對無意中吃下的難以消化的頭發、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與氧化作用。
因為木耳有著這么多利于我們人體的好處，所以我們不可忽視它的營養，不管是不是工作需要，我們都應該經常擺上我們的餐桌。
