2015/7/22 00:35

導語：如今，雜糧粥受到越來越多人的關注和認可，隨之身邊人的困惑也逐漸增多。本期，總結四個最普遍的問題，為大家一一解答。

剛開始喝雜糧粥腹脹怎么辦？很多人剛開始喝雜糧感覺脹氣，可能是因為日常飲食當中精白細軟習慣了，腸道微生物還不太適應較多的膳食纖維。以前從來沒有接觸過雜糧薯類的人，如果沒有糖尿病問題，可以循序漸進，先把一部分煮粥食材換成雜糧，仍然放一多半白米。然后適應了，再慢慢減少大米的量。吃玉米、紅薯感覺脹氣的人，可以先少量加一點和大米一起燜飯，或者放到白米粥里一起煮。先吃白米飯白米粥，后吃少量紅薯或玉米。然后慢慢增加雜糧、薯類食材的比例，腸道就能逐漸適應。

南瓜蓮子粥