2015/5/9 00:28

導語：近日，美國“網絡醫學博士”網站載文，刊出美國營養師總結的5種護發食物。人們每天所攝取的營養能夠強健發囊和頭皮，直接關系到頭發是否健康。

同身體其他部位一樣，一頭健康的秀發與平衡膳食也關系密切。人們每天所攝取的營養能夠強健發囊和頭皮，直接關系到頭發是否健康。近日，美國“網絡醫學博士”網站載文，刊出美國營養師總結的5種護發食物。

1.三文魚。

紐約營養師莉莎?德雷耶博士表示，三文魚中的蛋白質和維生素D都有益增強發質，三文魚中的歐米伽3脂肪酸對頭發的重要性猶如水對人體的重要性。該脂肪酸有益頭皮細胞健康，防止頭皮、頭發干燥。

香煎黑椒三文魚

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2.核桃。

核桃不但富含歐米伽3脂肪酸，而且還富含生物素和維生素E，它們能在一定程度上幫助頭發抵御陽光照射。另外，核桃中還含有銅，有助頭發保持光澤。

3.牡蠣。

牡蠣富含鋅，如果缺鋅則導致脫發、頭皮發干，并易生頭皮屑，甚至睫毛也會脫落。此外，牡蠣還富含蛋白質。德雷耶表示，頭發最主要的成分是蛋白質。如果體內缺少足夠的蛋白質，則脫落的頭發無法及時補充，還會讓新生的頭發干枯、脆弱。

日式照燒版烤牡蠣