2015/3/12 11:43
導語：酸奶口感酸甜、營養豐富，還具有多種保健功能，是營養專家眼中的健康飲品。其實，對以下幾類人來說，酸奶的好處更多。
1.乳糖不耐受者。牛奶中的乳糖是導致喝牛奶腹瀉的“元兇”。在牛奶發酵成為酸奶的過程中，乳糖部分變成乳酸和其他有機酸，因此會減少“乳糖不耐受”的問題。另外，乳酸菌本身也會產生大量的“乳糖酶”幫助人體消化乳糖。所以，乳糖不耐受的人最適合喝酸奶。
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2015/3/12 11:43
導語：酸奶口感酸甜、營養豐富，還具有多種保健功能，是營養專家眼中的健康飲品。其實，對以下幾類人來說，酸奶的好處更多。
1.乳糖不耐受者。牛奶中的乳糖是導致喝牛奶腹瀉的“元兇”。在牛奶發酵成為酸奶的過程中，乳糖部分變成乳酸和其他有機酸，因此會減少“乳糖不耐受”的問題。另外，乳酸菌本身也會產生大量的“乳糖酶”幫助人體消化乳糖。所以，乳糖不耐受的人最適合喝酸奶。
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