2014/12/22 10:07

 

7、牛奶過敏=乳糖不耐癥-不對

牛奶過敏，是消化系統對蛋白質的不良反應，而乳糖不耐癥則是腸胃無法消化乳糖(牛奶中含有的天然糖分)的表現，它們的某些發作癥狀可能一樣，比如皮膚潮紅、惡心、嘔吐等。但牛奶過敏的人須要避開一切乳制品，即使是用牛奶做原料的食品也要遠遠避開。乳糖不耐癥的人卻仍然可以享受乳制品，只要控制食用量，或者飲用不含乳糖的牛奶、奶酪就沒有問題。

8、巧克力奶比其他軟飲更健康-略勝一籌

一瓶巧克力奶(250毫升)中所含的糖分和一聽軟飲料(355毫升)差不多，但在巧克力奶中還含有16種身體必需的營養物質，而且即使是從含糖量上來說二者也有所差別：一聽蘇打汽水中一般會含8勺糖，而一瓶巧克力奶中的含糖量一般為5勺。可見，雖然兩種飲料都不如真正的牛奶健康，但從營養成分的含量來說，巧克力奶還是略勝一籌的。

牛奶蒸雞蛋