2014/12/17 10:01

導語：蜂蜜歷來是養生家們最為推崇的食物之一，但是不管多好的食物，都有兩面――“別人的補藥可能是你的毒藥”。

蜂蜜是人類最為熟悉的蜂產品，現代醫學研究證明，蜂蜜內服可治療心、肝、脾、腎、肺、腸等器官疾病，外用可治療燙傷、凍傷以及滋潤皮膚。目前認為有三種人不適合吃蜂蜜:

未滿一歲的嬰兒：

蜂蜜營養豐富，是大眾飲食佳品。許多新媽媽都會在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調節口味、增加營養價值。不過專家指出，1歲以內的嬰兒不適合食用蜂蜜。蜂蜜在釀造、運輸過程中，容易受到肉毒桿菌的污染，肉毒桿菌芽孢適應能力很強，在100℃的高溫下仍然可以存活。由于嬰兒胃腸功能較弱，肝臟的解毒功能又差，尤其是小于6個月的嬰兒，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產生毒素，從而引起中毒。

檸檬蜂蜜茶