2014/11/11 12:56

導語：在《中國食物成分表》中記錄，100克鮮紅薯的熱量有102kacl，而100g蒸米飯的熱量是116kcal，也就是說，紅薯是可以在米面等糧食不夠吃的時候用來填飽肚子的。紅薯種植容易、生長快、自古就常被用來充當救饑荒的食物。也正因為這樣，吃紅薯等薯類被很多人看成是貧困的象征。一旦生活好了，人們就不再愿意碰它們了，因此，它的營養價值就經常被忽視。

但是，隨著科學文化的普及和人們意識水平的提升，紅薯的健康價值地位正在發生巨大的轉變，它不單單具有豐富的營養價值，同時還是個長壽果，接下來我們一起來看看紅薯都有哪些長壽密碼？

紅薯粉圓