2012/2/7 12:41

防洗滌劑帶來(lái)癌癥 洗水果必讀須知

清洗水果之前必讀！洗滌劑給你帶來(lái)癌癥你知道嗎？

電視臺(tái)曾經(jīng)做過(guò)一個(gè)調(diào)查，選用市場(chǎng)上9種洗潔精，洗過(guò)餐具后，用自來(lái)水沖洗12次，還能檢測(cè)出平均0.03%殘留物。

常熟市某學(xué)校食堂門(mén)口前的一棵高大雪松原本長(zhǎng)得枝繁葉茂，卻莫名其妙出現(xiàn)枯黃、葉落的怪象，后來(lái)竟在沒(méi)有任何蟲(chóng)害的情況下枯死了，后來(lái)查出原因竟是這棵死掉的雪松靠近食堂門(mén)口，最近經(jīng)常有洗潔精水直接流到樹(shù)根上導(dǎo)致了它的死亡。

清洗思路：巧洗水果可選擇用食鹽

有些人會(huì)用洗潔精來(lái)洗水果，如果用自來(lái)水沖洗得不夠充分，容易導(dǎo)致洗潔精經(jīng)常在胃里殘留，日積月累對(duì)健康有危害。

洗水果時(shí)可以選擇用食鹽，在水果表皮過(guò)水浸濕后，放一點(diǎn)鹽，然后雙手握著蘋(píng)果來(lái)回輕輕地搓，表面的臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈，就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態(tài)，增強(qiáng)了摩擦，而且食鹽也非常干凈。

另外將牙膏涂在蘋(píng)果表面當(dāng)清潔劑，這個(gè)辦法也很好用。用熱水洗蘋(píng)果也是個(gè)很好的辦法，很容易將蘋(píng)果表皮的保鮮劑等清洗掉。這樣洗出來(lái)的水果就可以放心吃了。

葡萄怎么清洗最干凈？

葡萄問(wèn)題：葡萄表面有一層白霜，還粘附著一些泥土啊，手重了洗爛，手輕了洗不掉，怎么辦？

清洗方法：把葡萄放在水里面，然后放入兩勺面粉或淀粉，不要使勁的去揉它，只需來(lái)回倒騰，然后放水里來(lái)回地刷篩洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它會(huì)把那些亂七八糟的東西都給帶下來(lái)。

桃子怎么清洗最干凈？

問(wèn)題：現(xiàn)在正值桃子上市的季節(jié)，新鮮的桃子好吃，就是毛太多，難清除。

清洗方法：可先用水淋濕桃子，然后抓一把鹽涂在桃子表面，輕輕搓一搓后，再將桃子放在水中泡一會(huì)兒，最后用清水沖洗干凈，桃毛就全部去除了。或者，也可以在水中加少許鹽，將桃子直接放進(jìn)去泡一會(huì)兒，然后用手輕輕搓洗，桃毛也都全掉了。

蘋(píng)果怎么清洗最干凈？

問(wèn)題：平常吃蘋(píng)果，有許多人喜歡連皮一起吃，但現(xiàn)在許多保鮮技術(shù)讓蘋(píng)果表面殘留化學(xué)物質(zhì)不易清洗。

清洗方法：蘋(píng)果過(guò)水浸濕后，在表皮放一點(diǎn)鹽，然后雙手握著蘋(píng)果來(lái)回輕輕地搓，這樣表面的臟東西很快就能搓干凈，然后再用水沖干凈，就可以放心吃了。