2012/2/7 12:34

適當吃些富含維生素C的蔬菜和水果
如韭菜、芹菜葉、柑桔、獼猴桃、番茄、大棗、柑以及其他各種新鮮蔬菜等。維生素C可大大促進鐵的吸收。
食用“鐵”強化食品
例如“鐵”醬油,強化“鐵”的豆漿、奶粉、米粉等。
這些食品,在營養標簽或標識上都有說明,應注意細心選擇。

2012/2/7 12:34

適當吃些富含維生素C的蔬菜和水果
如韭菜、芹菜葉、柑桔、獼猴桃、番茄、大棗、柑以及其他各種新鮮蔬菜等。維生素C可大大促進鐵的吸收。
食用“鐵”強化食品
例如“鐵”醬油,強化“鐵”的豆漿、奶粉、米粉等。
這些食品,在營養標簽或標識上都有說明,應注意細心選擇。
