2012/2/7 12:32

端午節臨近，香噴噴的粽子上市。不過健康專家提醒，粽子好吃但不要貪嘴，往年因多吃粽子而鬧出毛病的人不在少數。

家住鞍山市鐵東區63歲的張大爺，前幾天晚上因為連續吃了4個粽子，沒過多久就覺得胃部不舒服，緊接著又出現了劇烈嘔吐。由于情況嚴重，老人被家人送往醫院。經診斷，患者是由于吃了大量粽子而導致急性胃擴張，必須馬上接受搶救治療。

遼寧省鞍山市第三醫院急診科主任宋孚家介紹，像張大爺這樣因為吃粽子而出現問題的患者近來常有出現，第三醫院最近一周就收治了20多名類似患者。宋孚家說，粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果吃多了容易引起腹脹。因此正常人每次可以少吃一點，吃粽子的同時可搭配蔬菜、水果，以幫助腸、胃蠕動，避免消化不良。

醫生介紹，一些特定群體最好少吃或不吃粽子，比如高血壓、高血脂、冠心病患者。現在很多粽子中都會放入咸肉、蛋黃等，從而成為高脂肪、高蛋白食品，對這類患者不利。

此外，普通人也要避免空腹吃粽子。宋孚家說，有些人把粽子當早餐或者夜宵吃，這樣糯米會在胃里停留很長的時間，刺激胃酸分泌，可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發。還有些人喜歡把粽子放在冰箱里一段時間再吃，這樣的粽子又硬又冷，對有胃病的人來說無疑是雪上加霜，所以最好取出來后，充分加熱變軟后再吃。