2012/2/7 12:27

春節家人團聚、走親拜年，撐個肚皮發脹，喝得天昏地暗，您是否想到您的身體正在受到某種傷害呢?春節期間，請珍惜身體健康，科學飲食。

豆腐解酒：飲酒時宜多以豆腐類菜肴作下酒菜，因為豆腐中的半胱氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

白菜解酒：將大白菜幫洗凈，切成細絲，加些食醋、白糖，拌勻后腌漬10分鐘后食用，清涼、酸甜，又解酒。

芹菜解酒：芹菜擠汁服下，可去醉后頭痛、腦脹和顏面潮紅。

米湯解酒：濃米湯里含有多種糖及B族維生素，有調和解毒醒酒之功效，如加適量白糖效果更好。

生姜解酒：酒醉后惡心嘔吐者，取一小塊生姜含于口內，可止嘔吐。