2012/2/7 12:23

故鄉(xiāng)青草地的味道，兒時(shí)難忘的美食，無(wú)一不以氣味的形式存留在人們記憶中。但嗅覺(jué)的魅力不僅只是留在記憶里，更多新的研究發(fā)現(xiàn)，氣味會(huì)全面影響身心健康。為此，最新一期的《康健》雜志指出，善用氣味，也許會(huì)讓你的生活大不同。

“一般來(lái)說(shuō)，日常生活中花、果、菜、藥的香味都會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生影響。”中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院教授楊力表示，其中，人們對(duì)花果香氣的研究最透徹，尤其是西方流行的香薰療法，可以調(diào)節(jié)心情或治愈各種心理和生理疾病。

抑制食欲，聞聞香蕉、蘋(píng)果。來(lái)自芝加哥“嗅覺(jué)與味覺(jué)治療研究基金會(huì)”的美國(guó)神經(jīng)學(xué)家賀煦針對(duì)肥胖者開(kāi)展了一項(xiàng)研究，讓他們?cè)谧祓挄r(shí)聞香蕉和蘋(píng)果，結(jié)果顯示，聞這些氣味的受試者能減掉更多的體重，原理就是這些氣味有抑制食欲的作用。晚飯前聞一聞，可以吃得少一些，如果晚飯吃得太飽會(huì)加重消化負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致睡眠激素——褪黑激素分泌量減少，褪黑激素能降低體溫和身體活動(dòng)能力，并促進(jìn)睡眠。此外，美國(guó)威靈大學(xué)的另一項(xiàng)研究也顯示，每?jī)尚r(shí)聞一次薄荷，可以讓人每天少攝取350千卡熱量，相當(dāng)于2 兩米飯。

來(lái)點(diǎn)檸檬，更提神。美國(guó)俄亥俄州立大學(xué)的一個(gè)研究顯示，檸檬味更提神，因?yàn)樗茏尅澳I上腺素”的濃度增高，并能持續(xù)維持高峰。每天下午3點(diǎn)工作最易倦怠，此時(shí)來(lái)杯檸檬水，會(huì)有提神效果。

薰衣草，伴你香甜入夢(mèng)。英國(guó)南安普敦大學(xué)的研究顯示，睡在有薰衣草精油香薰的房間里，睡眠質(zhì)量會(huì)好20%。可行的做法，就是在枕頭的一角滴一滴薰衣草精油，一滴就足夠，多了反而會(huì)擾亂睡眠。

減輕頭痛與焦慮，試試薄荷。美國(guó)威靈大學(xué)的研究指出，薄荷具有舒緩頭痛的功效。專家建議，經(jīng)常在上班時(shí)聞聞薄荷的香氣，可以降低焦慮、疲勞感、挫敗感，還能增強(qiáng)判斷力。具體做法是將一滴薄荷精油滴在紙巾上，情緒低落時(shí)可以拿出來(lái)聞一聞。