2012/2/7 12:20

菠菜湯巧克力不利排結石

專家表示，只要孩子飲食均衡不需要額外補充鈣劑

指南健康

近日到醫院檢查的嬰幼兒急劇增多，昨天，省衛生廳呼吁廣大市民提高科學育兒知識，提倡母乳喂養。專家還示，腎結石患兒應多喝水，避免吃巧克力和菠菜湯。

泌尿系統結石的形成與自然環境、遺傳、機體代謝異常、營養狀況以及飲食習慣等因素有關。飲食中高蛋白、高熱量、低纖維素能促使上尿路結石的形成，而現在的家長往往會給孩子食用大量的此類食物，如牛奶、巧克力等。

腎結石患兒尤其不能吃巧克力和菠菜湯，這兩樣食品中草酸含量高，草酸是限制排出的物質，食用這兩種食品不利于患兒排出結石。不少家長還會給孩子補充鈣劑和維生素D制劑，當過量的鈣劑和含草酸鹽、磷酸鹽較多的食物如番茄、菠菜、芹菜、草莓、甜菜、巧克力、豆制品等一起進入人體時，會導致尿中堿性磷酸鹽等增多，增加出現結石的風險。

一旦泌尿系統發生感染，多余的鈣劑難以排出，發生泌尿系結石的可能性就更大。由于孩子缺乏表達能力，泌尿系感染往往難以早期發現和治療。但是，嬰幼兒患上腎結石，家長不需要恐慌，不到一定程度無需手術治療，一般情況下，這種結石可以排凈。因攝入含三聚氰胺而患腎結石的患兒，其結石顆粒小，多如泥沙狀，易隨著尿液排出，因此患兒應多喝水。

專家表示，一般情況下，只要孩子飲食均衡不需要額外補充鈣劑。如孩子出現枕部脫發等佝僂病早期癥狀，應在醫生指導下進行補鈣，以保證鈣的攝入適量。

睡前不宜喝牛奶

為了預防結石的形成或再形成，小孩平時還要多飲白開水，多吃黑木耳，少吃魚肝油，少吃糖，少吃豆制品。

睡前不宜喝牛奶，雖然牛奶中含色氨酸有助于睡眠，但飲奶后的2～3小時是牛奶中的鈣通過腎臟排泄的高峰期，此時人處于睡眠狀態，鈣通過腎臟在短時間內驟然增加，易形成結石。因此，兒童腎結石患者如要飲牛奶，最好在白天或睡前4～5小時飲用。