2012/2/7 12:19

很多人喝咖啡時心中總是擔心會因此而發胖，可咖啡的美味又實在是難以割舍，所以總是希望能找到既美味，又不易引起肥胖的咖啡，這里介紹幾種常見咖啡的各種指數以供參考。

意大利咖啡：一般在家中沖泡意大利咖啡，是利用意大利發明的摩卡壺沖泡成的，這種咖啡壺也是利用蒸汽壓力的原理來萃取咖啡，它可以使受壓的蒸汽直接通過咖啡粉，讓蒸汽瞬間穿過咖啡粉，將咖啡的內在精華萃取出來，故而沖泡出來的咖啡具有濃郁的香味及強烈的苦味，咖啡的表面并浮現一層薄薄的咖啡油，這層油正是意大利咖啡誘人香味的來源。

口味指數：☆☆☆☆

健康指數：☆☆☆

發胖指數（不加糖奶）：☆

卡布奇諾·拿鐵咖啡：卡布奇偌咖啡是意大利咖啡的一種變化，即在偏濃的咖啡上，倒入以蒸汽發泡的牛奶，此時咖啡的顏色就像卡布奇諾教會修士深褐色外衣上覆的頭巾一樣，咖啡因此得名。

口味指數：☆☆☆☆☆

健康指數：☆☆☆☆

發胖指數：☆☆☆

摩卡咖啡：這就是為喜愛巧克力的你準備的，在意大利的拿鐵咖啡中加入巧克力就可以調成香濃的摩卡咖啡。

口味指數：☆☆☆☆☆

健康指數：☆☆

發胖指數：☆☆☆☆☆

康寶藍：只要在意大利濃縮咖啡中加入適量的鮮奶、即輕松地完成一杯康寶藍。

口味指數：☆☆☆☆☆

健康指數：☆☆

發胖指數：☆☆☆☆☆

馬琪雅朵咖啡：在意大利濃縮咖啡中不加鮮奶油、牛奶，只加上兩大勺綿密細軟的奶泡就是一杯馬瑯雅朵。不像康寶藍，要想享受馬琪雅朵的美味，就要一口喝下。

口味指數：☆☆☆☆

健康指數：☆☆☆☆

發胖指數：☆☆☆☆