2012/2/7 12:15

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一、普洱茶材料介紹

普洱茶“盛”字號、“喜”字號是選用云南臨滄永德縣的優良大葉種普洱茶古樹茶原料加工而成。永德縣栽培型古茶園資源豐富，以這里的古樹茶茶青制作的普洱茶味道濃郁、滋味醇厚。

“盛”字號生茶選用的是2006年忙肺谷花茶（秋茶）。忙肺產區海拔1500－1600米，樹種是省級優良品種忙肺大葉種，樹齡基本在7、80年，為野放型古茶園。忙肺的谷花茶茶質厚重，苦澀適中，最大的特色是香氣濃郁高揚，非常適宜北方地區大眾的口味，是一款既可馬上品飲又有存放價值的生茶。

“喜”字號是采用2005、06兩年的熟茶拼配而成，原料是品種較雜的群體種古樹茶茶青，渥堆發酵7成熟，使成品的熟茶也有相當的存放轉化空間。開湯后，湯色濃紅，香氣類似于桂圓還夾雜少許花香，滋味醇厚濃郁，回甘好，5、6道過后茶湯滋味轉甜，十分耐泡，是一泡品質優異的熟茶。