2012/2/7 12:14

■每日健康提點

關鍵詞：酷暑 熱茶

天熱時，人們尋覓著既解渴又解暑的飲料，但喝遍了各種飲料之后，猛然發現還是茶水尤其是熱茶最解渴。

有人做過這樣的一個試驗，即讓飲用者分別飲用清涼飲料、溫茶、熱茶，結果飲用清涼飲料者降0.8—1.0℃，飲用溫茶者降0.8—1.0℃，飲用熱茶者降溫竟達到1.5—2℃，而且飲熱茶降溫可保持15分鐘以上。熱茶水之所以有良好的降溫效果，其主要原因是熱茶水能很快地促使汗孔洞開，汗腺舒張，排汗暢快，從而使體熱隨汗液散發，達到了全面降溫的效果。

人在飲水后，水在胃中并不能吸收，只有注入小腸后才能被吸收，喝熱茶水時，溫熱的刺激，可促進胃壁收縮和蠕動，使水很快流入小腸并能吸收，能盡快滿足人體對水的需要，喝熱茶解渴的道理就在于此。而飲用冷水時，冷水對胃壁的刺激作用較弱，水在胃內停留的時間較長，延長了在小腸的吸收時間，延緩了人體的及時補水，因而不能及時解渴和降溫，解渴降溫的效果就不如熱茶來得快來得持久。

因此，在夏天天熱口渴時，可先用涼白開水漱漱口，然后坐下來，慢慢地飲用溫熱茶水，既可品茶，又可解渴降溫消暑，何樂而不為呢？再說，茶水中含有豐富的營養和具有保健作用的生物化合物，是人體最佳保健飲料，經常飲用，不僅對健康有益，而且也避免了過多飲用碳酸類飲料給機體帶來的不適。當然，茶水只宜淡淡品，不宜過濃，睡覺前最好不要飲用，以免影響睡眠。