2012/2/7 12:12

炎熱的盛夏、悶熱的天氣常常搞得人心煩氣躁、吃不香、睡不著。好在我們還有各色嬌艷欲滴的盛夏果實。在被它們徹底俘虜之前，你還是先對它們充分了解、做足功課吧！免得一不小心掉進它們設下的“溫柔陷阱”。

西瓜：清熱解暑+利尿

西瓜含有大量水分，夏天出汗多，營養隨汗液排出體外，適當吃些西瓜，可以補足丟失的水分。常吃西瓜能降低血脂軟化血管，對心血管病有輔助療效。其中的瓜氨酸和精氨酸能增進肝中尿素的形成，有良好的利尿功用。西瓜含糖量一般為5%~12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖，幾乎不含淀粉。在中醫學上常以瓜汁和瓜皮入藥。

食用禁忌：性寒涼，糖多，能清熱瀉火，脾胃虛寒、消化不良的人要盡量少吃西瓜。西瓜含糖量高，糖尿病人要忌口。