2012/2/7 12:12

啤酒中含有植物雌激素，而過量飲用啤酒會抑制男性的雄性激素，過量飲用啤酒的男子可能會面臨變性危險。

當冰啤酒剛剛入口的時候，人們通常會有一種涼爽的感覺。但千萬別被假象所迷惑，這時的感覺其實跟你喝一杯冰水所達到的效果并沒有區別。不過再喝下去，差別就出來了。如果喝了一瓶以上，人會感覺口干舌燥、全身發熱。這就是酒精的作用，相信喝醉過的人事后都清楚那種干渴的感覺。

張醫師說，喝啤酒不僅僅消除不了暑氣，還會給身體增加負擔。從某方面來說，這是個耗體力的事情。要是喝過量，更是會對人體的胃腸、心臟、肝臟及腎臟造成不良影響，導致一些疾病的發生。

有一點應該特別引起注意，那就是多喝啤酒潛伏著患痛風的危險。喝冰鎮啤酒危害更大，冰鎮啤酒的溫度較人體溫度低20℃-30℃，大量飲用會使胃腸道的溫度急速下降，血流量減少，從而造成生理功能失調，并影響消化功能。嚴重時甚至會引發例如痙攣性腹痛和腹瀉、急性胰腺炎等危及生命的大麻煩。

最嚇人研究

喝啤酒過量會讓男人變性

同樣是關于喝啤酒，國外專家有個研究挺嚇人的。俄羅斯醫學專家在研究后得出結論：過量飲用啤酒的男子可能會面臨變性危險。原因是啤酒中含有植物雌激素，而過量飲用啤酒會抑制男性的雄性激素。

研究表明，植物雌激素會對男性身體產生不愉快的副作用，如肌肉顯著減少，體毛(包括胡須)數量下降或逐漸消失，胸部和臀部增大等。當然，過量喝啤酒最常見的副作用是體重增加，出現所謂的“啤酒肚”，甚至造成膽囊和胰腺功能失調。國內啤酒專家也確認了啤酒中含有植物雌性激素的說法，它是啤酒花中原本含有的一種成分。一般來說愛喝啤酒的人都有一個共同特點：大腹便便，這是因為啤酒含有植物雌性激素，容易增加脂肪。

對此，張片江認為，男人身體中本身就有雌激素，關于啤酒中的雌激素是否有這么大作用，國內尚未考證。

專家警告 夏天五種喝酒方式最不健康

少量飲酒有益健康

新版膳食指南不認同

今年年初，衛生部發布了最新版的《中國居民膳食指南(2007)》，其中一般人群膳食指南共有10條，里面就提到了一點——“如飲酒應限量”。指南中明確建議成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25克，成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15克。

對此，浙江省營養學會副秘書長、浙醫二院張片紅副主任醫師的解釋很明確：就是不提倡喝酒。這與民間“少量飲酒有益健康”的論斷第一次有了出入。張片紅說，“不管25克或者15克，只是對應了一個損傷健康的飲酒量。但反過來講，并不意味著如果喝酒量控制在這個標準以下就能有益健康”。