2012/2/7 12:12

知道嗎？五種喝法最不利健康

夏天，光顧酒吧或者大排檔等地方，很多人未必能抵擋得住酒的誘惑。對此新華醫院肝科主任施維群的建議是，一旦管不住嘴巴，那起碼要明白有些喝法要不得。

太冰的啤酒沒營養沒口感

冰啤酒當然可以喝，但別刻意追求超冰啤酒。啤酒的最佳飲用溫度是8℃至10℃。適宜的溫度可以使啤酒的各種成分協調平衡，給人一種最佳的口感。而且啤酒在這個溫度內的口感最好，如果溫度再低就會使啤酒變苦，而且泡沫無法釋放，會令人打嗝。要注意啤酒絕不能冷凍保存，因為冷凍會破壞啤酒的營養成分，使酒中的蛋白質發生分解、游離。

煙酒不分家 抽得多就喝得多

一邊喝酒一邊再點上一支煙，這種“活神仙”狀態對健康可不利。原因是香煙中的尼古丁會讓人麻痹，人們喝酒想達到的理想感覺被減弱后，只有喝得更多才能達到愉悅感或期望的感覺。說起來是酒量好，實際上損傷也就大了 。

不要與腌熏食品一起吃

人在喝啤酒之后，血液中的鉛含量會增多，而腌熏制品含有機胺等有害物質，兩者結合后會產生新的有害物質，喝啤酒會促進機體對有害物質的吸收，誘發消化道疾病。另外，隔夜的啤酒不要喝，因為開瓶后的啤酒容易變質，應隨開隨飲，不要數小時之后再喝，更不要隔夜后再飲用。

紅酒兌雪碧很傷腸胃

除了啤酒，紅酒洋酒等在夏季也進入銷售高峰。很多時髦喝法，實際上對人體傷害很大，像大家熟悉的紅酒加雪碧，看起來是降低酒精濃度，不過卻會讓人醉得更快。因為，碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳氣體，迫使胃跟小腸之間的幽門開放，讓酒精很快就進入小腸，而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而進一步加速酒精的吸收。啤酒和葡萄酒里都溶解有二氧化碳，所以人們常說酒混著喝更容易醉，道理便在于此。

酒后洗熱水澡

喝完酒后身體熱熱的，很多人最喜歡一頭扎進浴室好好沖沖。然而，出來時就覺得頭暈暈的，小心，這是低血糖的標志。因為酒后洗熱水澡會加快血液循環，促使體內能量消耗增多，容易引起低血糖。高血壓、心血管疾病患者酒后洗澡易中風，當然，同樣要歇歇后再洗。