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2012/2/8 09:56
乙肝朋友的飲食六原則
乙肝患者在飲食上應非常注意，否則就會造成乙肝病情的反復，加速乙肝向肝癌的轉化，所以乙肝飲食非常重要。
1、均衡飲食，以主食為主，多吃蔬菜和水果；；
2、不吃不潔凈的食物，尤其是霉變的花生以及沒有腌制好的酸菜；
3、少吃動物油和肥肉；
4、不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛；
5、吃燒烤時不要吃直接與炭火接觸的食物，其含有的致癌物比電烤和加鐵板燒烤的要多；
6、腌制食品容易微生物污染，會傷肝。可適當補充B族維生素和礦物質，如谷類食物。
